Piwi-Rebsorten: Pilzwiderstandsfähig und bodenschonend für nachhaltige Weinproduktion
Die Piwi-Rebsorten bieten zahlreiche Vorteile für den Weinbau. Aufgrund ihrer Pilzwiderstandsfähigkeit können sie ohne den…
Autor Rebecca Liebig
Genuss pur: Die prämierten Weingastronomien 2024 – Deutsche Weine entdecken
Die „Ausgezeichnete Weingastronomie“ des Deutschen Weininstituts (DWI) zeichnet Restaurants aus, die sich auf besondere Weise…
Schaumwein: Definition, Beispiele und Tipps für Genießer
Alles, was blubbert und Alkohol hat, ist ein Schaumwein? Keineswegs, auch für diesen gibt es…
BrauBeviale 2023: Optimierung der Supply Chain in der Getränkelogistik
Vom 28. bis 30. November 2023 wird Nürnberg zum Zentrum der Brau- und Getränkewirtschaft, wenn…
Deutschland-Box: Eine Reise durch die deutschen Weinbaugebiete
Fachkräfte der Weinbranche haben mit der Deutschland-Box die Gelegenheit, typische Vertreter aller deutschen Anbaugebiete unkompliziert…
DWI fördert junge Talente im Gastgewerbe: Preisträgerinnen profitieren
Jedes Jahr findet die Deutsche Jugendmeisterschaft im Gastgewerbe statt, bei der junge Talente aus der…
Neue Erkenntnisse über die Bauphasen des Grabs der Königin Meret-Neith
Ein deutsch-österreichisches Team unter der Leitung von Christiana Köhler von der Universität Wien hat kürzlich…
Gault&Millau 2023I24: Auszeichnung der besten Weinkarten Deutschlands
Mit der Veröffentlichung des Gault&Millau 2023I24 präsentiert sich der deutsche Restaurantführer in diesem Jahr in…
Besinnliche Weihnachtszeit in den Top-Hotels von The Set Collection
Die edlen Häuser der The Set Collection in Amsterdam, London und Paris sind wahre Perlen,…
Genussmomente mit Familie und Freunden: Die besten Weine für Weihnachten und Silvester
In der Vorweihnachtszeit stehen viele Entscheidungen an. Wie wird das diesjährige Fest gefeiert? Welche Geschenke…