Fachkräfte der Weinbranche haben mit der Deutschland-Box die Gelegenheit, typische Vertreter aller deutschen Anbaugebiete unkompliziert zu verkosten. Das Deutsche Weininstitut…
Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) hat das Siegel „Weinsüden Winzer“ geschaffen, um erstmals 88 Winzerinnen und Winzer im Süden…
Das 13. Forum Generation Riesling fand am 9. November in Rheinhessen statt und versammelte rund 70 Mitglieder der Generation Riesling.…
Türkische Bäder im Rhein-Sieg-Kreis
Wer Türkische Bäder im Rhein-Sieg-Kreis noch als fremdländisch empfindet, hat sich gewiss noch nicht selbst besucht. Ein Versäumnis, das man…
Aus den besten Bodegas Ibericas: Herederos del Marques de Riscal, 2012 von REWE
Wieviel Rotwein lagert in den Bodegas Ibericas? Exakt 50 % der spanischen Weinerzeugung entfallen auf Weißwein. Das kommt manchen „spanisch…
Sommer, Sonne, Weißwein: Der perfekte Wein für die Sommerparty
Ein gekühlter Weißwein bietet die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen und ist auch für die gesellige Runde an lauen Abenden…
Crémant: Kleiner Bruder des Champagners
Als Crémant werden Schaumweine bezeichnet, die zum Champagner und zum Sekt abgegrenzt werden müssen. Wirkliche Kenner schmecken den Unterschied zum…
Weisswein
DWI fördert junge Talente im Gastgewerbe: Preisträgerinnen profitieren
Jedes Jahr findet die Deutsche Jugendmeisterschaft im Gastgewerbe statt, bei der junge Talente aus der…
Neue Erkenntnisse über die Bauphasen des Grabs der Königin Meret-Neith
Ein deutsch-österreichisches Team unter der Leitung von Christiana Köhler von der Universität Wien hat kürzlich…
Nachhaltige Verpackungslösung für Wein: Verallia macht Kreislaufwirtschaft attraktiv
Die neue Wein-Mehrwegflasche der Verallia Deutschland AG ist eine wegweisende Innovation für die Weinbranche. Als…
Besinnliche Weihnachtszeit in den Top-Hotels von The Set Collection
Die edlen Häuser der The Set Collection in Amsterdam, London und Paris sind wahre Perlen,…
Genussmomente mit Familie und Freunden: Die besten Weine für Weihnachten und Silvester
In der Vorweihnachtszeit stehen viele Entscheidungen an. Wie wird das diesjährige Fest gefeiert? Welche Geschenke…
Individueller Start in allen teilnehmenden Weingütern
Am 11. November 2023 laden ausgewählte Weingüter in Deidesheim & Forst zur „Langen Nacht der…
Faires Messeangebot für Weinliebhaber und Branchenakteure
Die EUROVINO Fachmesse für Wein öffnet am 3. und 4. März 2024 ihre Tore in…
Winterwanderung zum malerischen Weihnachtsmarkt in der Ravennaschlucht
Der Schwarzwald ist in der Adventszeit ein beliebtes Reiseziel für alle, die die festliche Atmosphäre…
Trotz geringerer Erntemenge: Qualität der Trauben in Rheinhessen und der Pfalz hoch
Die diesjährige Weinernte in Rheinhessen und der Pfalz fällt entgegen der Prognosen des Statistischen Bundesamtes…
Nahrungsmittel im Mittelalter: Brot, Fleisch und Käse
Im mittelalterlichen Alltag war das Leben keineswegs einfach. Viele Menschen kämpften täglich ums Überleben. Doch…
Pathophysiologie: Allergie vs. Unverträglichkeit
Eine Allergie gegen Ethanol ist relativ selten, kann aber ähnliche Symptome wie eine Alkoholunverträglichkeit verursachen.…