Umweltfreundliche Weinproduktion: Die Zukunft des deutschen Weinbaus auf der ProWein-Messe

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Auf der diesjährigen ProWein-Messe präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) eine große Auswahl an Weinen aus neuen, innovativen Rebsorten, auch bekannt als PIWIs. Die Kollektion umfasst insgesamt 16 Weiß- und vier Rotweine, die am DWI-Messestand in Halle 1 (C120) vom 10. bis 12. März ganztägig zur Verkostung angeboten werden.

Weinvielfalt aus dem Norden Deutschlands: Lass dich von neuen Aromen begeistern!

Am Messesonntag um 15:30 Uhr und am Dienstag um 15:30 Uhr können Sie eine spannende Auswahl an Weinen aus dem Norden Deutschlands verkosten. Diese beiden Termine bieten Ihnen die Gelegenheit, die Weine dieser aufstrebenden Weinregion zu entdecken und ihre einzigartigen Geschmacksprofile kennenzulernen. Erweitern Sie Ihren Horizont und lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt der Weine aus dem Norden Deutschlands überraschen.

Die Auswahl der Weine wurde von Experten aus den Bereichen Handel, Vermarktung, Erzeugung und Medien vorgenommen. Von über 200 Weinen wurden insgesamt 16 Weiß- und vier Rotweine ausgewählt, die eine große geschmackliche Bandbreite und das hohe Qualitätspotenzial dieser neuen Sorten repräsentieren. Diese stammen aus zehn verschiedenen Rebsorten und acht Anbaugebieten.

Besonders herausragend in der präsentierten Weinauswahl auf der ProWein-Messe sind die Weine der Sorte Souvignier Gris. Sie machen ein Viertel der Kollektion aus und wurden sowohl im trockenen Bereich als auch mit zwei edelsüßen Eisweinen von der Jury überzeugt. Cabernet Blanc, die bedeutendste Weißweinsorte unter den PIWIs, ist mit drei trockenen Weinen vertreten. Die verhältnismäßig junge Sorte Sauvignac hat es mit zwei Weinen in die Endauswahl geschafft. Zusätzlich können am DWI-Stand Weine der Sorten Calardis Blanc, Muscaris, Solaris und Hibernal verkostet werden, sowie zwei Cuvees, die ausschließlich aus den neuen Sorten bestehen.

Die DWI-ProWein-Kollektion bietet den Besuchern die Möglichkeit, neben einer breiten Auswahl an Weinen aus neuen und innovativen Rebsorten auch die rote Rebsorte Regent zu entdecken. Zudem können die Besucher die Sorten Satin Noir, Cabertin und eine rote PIWI-Cuvee verkosten und sich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen.

Das gestiegene Umweltbewusstsein sowohl bei Konsumenten als auch bei Erzeugern hat zu einem verstärkten Interesse an den neuen robusten Rebsorten geführt, die weniger Pflanzenschutz erfordern. Das Deutsche Weininstitut nutzt seinen Messeauftritt auf der ProWein-Messe, um das große geschmackliche Potenzial und die hohe Qualität dieser neuen Sorten zu präsentieren, bei deren Züchtung Deutschland eine führende Rolle spielt. Das diesjährige Motto „Grapes for the Future“ verdeutlicht den zukunftsorientierten Ansatz des Instituts.

Auf der ProWein-Messe können Fachleute und Weinliebhaber die Vielfalt und Qualität der neuen, innovativen Rebsorten erkunden. Das wachsende Interesse an umweltfreundlicher Weinproduktion und die Widerstandsfähigkeit dieser Sorten gegenüber den Auswirkungen des Klimawandels machen sie zu einer vielversprechenden Option für die Zukunft des deutschen Weinbaus. Die Präsentation auf der Messe bietet eine einzigartige Gelegenheit, diese Sorten kennenzulernen und ihre Potenziale zu entdecken.

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