Der eröffnete CHOCOLAT-Shop im Schokoladenmuseum Köln am Rheinauhafen bietet seit dem 8. Mai 2026 über 1.200 hochwertige Schokoladensorten aus aller Welt. Eigenproduzierte Spezialitäten aus der gläsernen Manufaktur und handwerkliche Hohlfiguren ergänzen das Angebot. Besucher nehmen an kostenfreien Verkostungen teil, beobachten die Produktion frischer Tafeln und gestalten während der Aktionswochen in 30 bis 45 Minuten ihre eigenen Schokoladentafeln aus einem Sortimentspool von dreißig Zutaten direkt vor Ort. Serviceorientierung und Erlebnisgenuss garantiert.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Schokoladenfans genießen exklusive Degustationen und besondere Spezialitäten vor Ort
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Das Schokoladenmuseum Köln eröffnet am 8. Mai 2026 im Rheinauhafen den CHOCOLAT-Shop und erweitert seinen Erlebnisbereich um ein unabhängiges Verkaufs- und Verkostungsangebot. Besucher finden über 1.200 Schokoladensorten aus aller Welt, darunter exklusive Sondereditionen, sowie frische Tafeln aus der gläsernen Fabrik. Gezielte Verkostungen und Tastings fördern das Verständnis für unterschiedliche Kakaosorten und Aromen. Der Eintritt ist nicht erforderlich, sodass Schokoladenfreunde jederzeit vorbeischauen können. Die moderne Shopgestaltung mit hellem Interieur schafft eine freundliche Einkaufsatmosphäre.
Exklusive Schokoladenmarken koexistieren mit handwerklicher Manufaktur unter klarer Designästhetik
Im CHOCOLAT-Fachgeschäft verschmelzen internationale Premium-Schokoladenmarken mit handgefertigten Eigenkreationen zu einem vielfältigen Sortiment. Warme Holztöne und glänzende Messingelemente werden durch eine präzise Lichtplanung akzentuiert und vermitteln eine ruhige, gehobene Atmosphäre. Dadurch können Kunden stressfrei durch das Angebot navigieren und die Produkte in Ruhe begutachten. Die klare Gestaltung rückt die Schokoladenspezialitäten optisch in den Vordergrund und unterstreicht deren handwerkliche Sorgfalt sowie die sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Jede handgefertigte Tafel bietet feine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Genussmomente
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
In dem werkseigenen Atelier werden täglich mehr als zwanzig Sorten Schokoladentafeln gefertigt, darunter Vollmilch-, Bitterschokolade- und weiße Varianten. Mit automatisierter Massetemperierung und manuellem Finish bringen Fachkräfte Zutaten wie Maracuja-Püree, Lindenblütenhonig, geröstete Pistazien oder Chili-Flocken präzise in die Tafelschalen. Nach einer definierenden Abkühlphase werden die Tafeln auf Gewicht, Bruchfestigkeit und Optik kontrolliert und sofort in die Verkaufsflächen des CHOCOLAT-Shops eingeräumt. Interne Dokumentation erfasst Produktionsparameter, Rückstandsanalysen und sensorische Bewertungen für lückenlose Nachverfolgbarkeit.
Abwechslungsreiche Schokoladensorten garantieren stets neue Geschmackserlebnisse für jeden Gaumen
Gezielt zusammengestellte Exemplare wie Himbeer-Knallbrause und Kokos-Mandelsplitter setzen außergewöhnliche Aromen frei, die für Überraschungsmomente sorgen. Alltagstaugliche Klassiker wie die Nuss-an-Nuss-Tafel liefern vertraute, runde Geschmacksnuancen. Parallel treiben moderne Trendkreationen in Form von Chips-Schokolade, Fleur de Sel oder Brezel-Karamell den Innovationsanspruch voran, indem sie süße und salzige Elemente gekonnt verbinden. Diese Kombination sichert ein dauerhaft frisches Sortiment und spricht zielgerichtet Liebhaber traditioneller und avantgardistischer Schokoladenvarianten an. genussorientierte. Entdecker. Anspruchsvolle. Genießer. begeistert. immer.
Exklusive Vielfalt: liebevoll gefertigte Schokoladenfiguren-Unikate locken Fans ins Museum
Jedes Objekt im Hohlfiguren-Studio wird von Chocolatiers mit höchster Sorgfalt per Hand hergestellt. Aus temperierter Schokolade entstehen Figuren mit feinen Konturen, die anschließend mit Aromenveredelungen und dekorativen Elementen ausgestattet werden. Die Auswahl reicht von naturgetreuen Tiernachbildungen über florale Designs bis hin zu festlichen Motiven. Aufgrund der limitierten Produktion gelten diese Schokoladenskulpturen als exklusive Sammelobjekte und sind ein geschätztes Geschenk für Liebhaber edler Schokolade. Jede Figur trägt eine einzigartige Note. wundervoll.
Frische Schokolade: eigene Kreation sofort abholbereit in 45 Minuten
Neueröffnung CHOCOLAT -Genuss-Destination im Schokoladenmuseum (Foto: Schokoladenmuseum Köln GmbH)
Im Zeitraum vom 8. bis 24. Mai 2026 bietet das Museum mit den „Wochen der frischen Schokolade“ eine Eventreihe an. In Workshops fertigen Besucher gemeinsam mit einem Maitre Chocolatier ihre persönliche Schokoladentafel aus einer Auswahl von über dreißig Delikatessen wie Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Nach dem Zusammenmischen wird die Mischung in Schokolade integriert, anschließend gegossen und gekühlt. Die fertige Tafel ist bereits nach 30 bis 45 Minuten formschön verpackt abholbereit.
Eintrittskarten überflüssig: CHOCOLAT-Shop lockt Schokoladenfans täglich ohne Voranmeldung direkt
Im CHOCOLAT-Shop des Schokoladenmuseums Köln entfällt die Ticketpflicht komplett, wodurch Besucher unabhängig von einem Museumsbesuch das Angebot erkunden können. Ohne vorherige Anmeldung oder Ticketbuchung sind Einkäufe jederzeit möglich. Das Sortiment reicht von hausgemachten Tafeln bis hin zu internationalen Schokoladenraritäten. Aktuelle Öffnungszeiten und Veranstaltungsinfos finden sich auf der Webpräsenz schokoladenmuseum.de. Der separate Shopbereich sorgt für einen autarken Besuch ohne Verknüpfung mit Museumsrundgängen und gewährleistet einen vereinfachten Zugang für jedermann jederzeit kostenfrei.
Mit dem CHOCOLAT-Shop etablieren die Betreiber des Schokoladenmuseums Köln im Rheinauhafen eine eigenständige Fachhandelsdestination. Internationale Schokoladensorten und frisch produzierte Tafeln aus dem gläsernen Atelier ergänzen sich optimal. Kunden genießen exklusive Tastings, entdecken limitierte Editionen und lassen sich persönlich bei der Kreation eigener Tafeln beraten. Ohne Besucherticket ist der Shop frei zugänglich. Durch die Verbindung von hochwertiger Produktvielfalt, anspruchsvollem Interieur und flexiblem Zugang entsteht ein zeitgemäßes Schokoladenparadies für Genießer weltweit.
